พิพิธภัณฑ์ Museum of Bread Culture เป็นพิพิธภัณฑ์ที่เกี่ยวกับ ส่วนสำคัญของอาหารของผู้คนในเกือบทุกวัฒนธรรมของโลก มันเป็นศูนย์กลางของความคิดโบราณมากมาย สนับสนุนโดย เบทฟิก สำหรับพื้นฐานของอาหารพร้อมกับเนยในเยอรมนี ชายคู่หนึ่งตัดสินใจว่าเมล็ดพืชและยีสต์ของพวกเขาต้องการพื้นที่พิเศษ พิพิธภัณฑ์สุดแปลกที่โตเกียว Parasitological Museum วันนี้เราจะมาบอกเกี่ยวกับประวัติพิพิธภัณฑ์นี้ว่าสร้างขึ้นมาทำไม
🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊
พิพิธภัณฑ์ขนมปัง Museum of Bread Culture
🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊
พิพิธภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครนี้อุทิศให้กับประวัติศาสตร์ 6,000 ปีของขนมปังในฐานะพื้นฐานทางวัฒนธรรมและอารยธรรมของมนุษย์ที่ขาดไม่ได้ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2498 ในฐานะพิพิธภัณฑ์ขนมปังเยอรมัน และเปลี่ยนชื่อเป็นพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมขนมปังในปี พ.ศ. 2545 การสร้างสรรค์และการเติบโตเชื่อมโยงกับความมุ่งมั่นส่วนบุคคลที่ยาวนานหลายทศวรรษของพ่อและลูกชายไอเซเลน
นิทรรศการถาวรครั้งแรกจัดขึ้นในปี 1960 เป็นพิพิธภัณฑ์แห่งแรกและแห่งเดียวในโลกเป็นเวลาหลายปี ในปี พ.ศ. 2534 มูลนิธิไอเซเลนซึ่งเป็นสถาบันการกุศลอิสระเข้าควบคุมการระดมทุนของพิพิธภัณฑ์ ในเวลาเดียวกัน
พิพิธภัณฑ์ได้ย้ายเข้าไปที่ Salzstadel ซึ่งเป็นคลังเก็บของเก่าแก่ในใจกลางเมือง Ulm ที่นี่พิพิธภัณฑ์เจริญรุ่งเรือง และในปี 2547 มีผู้มาเยี่ยมชมครบหนึ่งล้านคน นิทรรศการถาวรใหม่เปิดขึ้นในปี 2548 เมื่อพิพิธภัณฑ์ฉลองครบรอบ 50 ปี
ประกอบด้วยวัตถุมากกว่า 18,000 ชิ้น โดย 700 ชิ้นจัดแสดงถาวร คอลเลกชันครอบคลุมวัตถุมากกว่า 30 ชนิด การจัดแสดงให้บันทึกความสำคัญของขนมปังต่อมนุษยชาติ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าวิธีการทำขนมปังเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัยอย่างไร
และแสดงให้เห็นประวัติศาสตร์ทางสังคมและวัฒนธรรมของขนมปัง ขนมปังเองไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชั่น สะท้อนถึงความเชื่ออันแน่วแน่ของผู้ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ที่ว่าขนมปังไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ของพิพิธภัณฑ์ แต่เป็นอาหารอบใหม่ทุกวัน ห้องสมุดเฉพาะที่ประกอบด้วยหนังสือและหอจดหมายเหตุ 6,000 เล่มทำให้คอลเลคชันสมบูรณ์
ส่วนแรกของนิทรรศการถาวรมีชื่อว่า “From Grain to Bread” และนำเสนอประวัติศาสตร์ 6,000 ปีของขนมปังที่เริ่มต้นจากการเติบโตของธัญพืช แง่มุมต่างๆ ของการเพาะปลูกธัญญาหารแสดงอยู่ในงานศิลปะที่โดดเด่นบางชิ้น สิ่งประดิษฐ์
แบบจำลอง และภาพยนตร์ทางประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการของวิธีการผลิตแป้งการโม่และการทำแป้งโด ตลอดจนประวัติของเตาอบขนมปังตั้งแต่ยุคหินจนถึงปัจจุบัน ภาชนะเงินอันโอ่อ่า แก้วที่ตกแต่งอย่างหรูหรา
ส่วนที่สองของคอลเลกชั่นถาวรแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับขนมปัง เนื่องจากขนมปังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการดำรงอยู่ของมนุษย์ วัฒนธรรมและอารยธรรม มันเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตนั่นเอง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ภาพลักษณ์ของขนมปังเป็นศูนย์กลางของความเชื่อของชาวยูเดีย-คริสเตียน ซึ่งเป็นข้อเท็จจริงที่เห็นได้ชัดจากภาพวาดอันมีค่าและภาพประกอบของฉากต่างๆ จากพันธสัญญาเดิมและพันธสัญญาใหม่
🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊 🎊
